雑記 - 2018-08-27

痛風でも卵をたくさん食べます!コレステロールも気にしてません。

卵をたくさん食べると言ったら、コレステロール大丈夫?とか、痛風だったよね?プリン体大丈夫?と心配して頂いてますが、調べたところ、コレステロールが体に悪いというのは、間違いで厚生労働省の日本人の食事摂取基準では、コレステロールの上限が撤廃されています。

むしろ血管の修復を担ういい奴になってるようです。

また、プリン体も痛風出たら、それはそれで面白いと思ってましたが、残念ながら実はほとんど気にしなくて良い程度しか含まれていないようです。


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